Kremowe placuszki owsiane z bakaliami.
- Dla 8 osób
Placuszki są idealnym pomysłem na obiad lub śniadanie. Nie wymagają zbyt wiele czasu, a można je zabrać ze sobą nawet na drugie śniadanie, ponieważ na zimno smakują równie pysznie.
- Dla 8 osób
Składniki:
- 3/4 szklanki mąki
1/2 szklanki mleka
2 łyżki serka mascarpone
1 jajko
1 szklanka płatków owsianych
3/4 szklanki rodzynek/żurawiny/moreli
2 łyżki otrębów
1 łyżeczka sodki
3 łyżki oliwy z oliwek
dodatkowo:
4 łyżeczki jogurtu
4 łyżeczki konfitury truskawkowej
Kremowe placuszki owsiane z bakaliami. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bakalie siekamy. Do miski wrzucamy wszystkie składniki i miksujemy na gładką masę.
Na patelnię wylewamy 3 łyżki oliwy z oliwek i czekamy aż się rozgrzeje. Następnie wykładamy po łyżce ciasta i smażymy z obu stron na złoty kolor.
Podajemy z łyżką jogurtu i łyżeczką konfitury.
Komentarze