Kremowa zupa jabłkowa z orientalną nutką
- Dla 4 osób
Składniki:
- 1 kg jabłek Granny Smith,
400g ugotowanej białej fasoli np z puszki,
400g ugotowanej brązowej fasoli maślanej np. z puszki,
1 duża cebula,
2 litry bulionu drobiowego,
2 łyżeczki Garam Masali,
½ łyżeczki kurkumy,
1 łyżeczka posiekanego suszonego kwiatu gałki muszkatałowej,
½ łyżeczki Anardany-sproszkowanych pestek granatu,
1/3 łyżeczki suszonej ostrej papryczki,
1 łyżeczka pokruszonych liści curry,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyKremowa zupa jabłkowa z orientalną nutką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W garnku na oliwie podsmażamy posiekaną cebulę,
- 2. Dodajemy przyprawy, mieszamy,chwilę smażymy,
-
- 4. Gotujemy przez 45 minut,
- 5. Zupę miksujemy blenderem. Podajemy z połówkami ugotowanego jajka i posiekaną natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zupa dyniowa z orientalną nutką
Polecam przepis na przepyszną zupę-krem z dyni troszkę w nucie orientalnej, bo z dodatkiem mleka kokosowego i curry. Zupka jest delikatna w smaku, ma gęstszą konsystencję i nie trzeba już jej niczym zagęszczać, moja rodzina ją uwielbia. Świetnie sprawdza się również na imprezach jako ciepły posiłek...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze