Kremowa zupa chlebowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulkę i czosnek kroimy w kostkę, marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach i podsmażamy na patelni na maśle. Chleb kroimy w kostkę.
Do gotującego się bulionu wrzucamy chleb i gotujemy ok. 5 min, następnie dodajemy podsmażone warzywa, chwilę gotujemy ok. 10 min. Ściągamy z gazu, dodajemy ser, śmietanę i wszystko miksujemy. Tak przygotowany krem jeszcze zagotowujemy, dodajemy posiekany koperek i przyprawiamy do smaku według uznania. Smacznego!
Porady
Możemy wykorzystać czerstwy chleb, który czasem nam zostaje a nie wiemy co z nim zrobić.
Komentarze