Kremowy sernik z delicjami
- 2 godz.
Pyszny sernik z dodatkiem śmietany kremówki, mający w sobie delicje i konfiturę. Ciekawy w smaku idealny na przyjęcia.
- 2 godz.
Składniki:
- Ciemny biszkopt
- 4 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka kakao
Masa serowa
- 50 dag sera białego w kostce
- 400 ml śmietany kremówki
- 2 łyżeczki żelatyny
- 15 dag cukru pudru
Dodatki
- delicje pomarańczowe
- konfitura brzoskwiniowa
Polewa
- 200 ml śmietany kremówki
- 1 mleczna czekolada
Wystaw ocenę:
4.5 (180 ocen)
Zobacz również:
DeseryKremowy sernik z delicjami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt- ubijamy białka na sztywno z dodatkiem cukru i żółtek. Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao - delikatnie mieszamy. Ciasto wylewamy do blaszki pieczemy 25 minut w temperaturze 180.
- 2. Przygotowanie masy serowej - ser biały mielimy dwa razy, żelatynę rozpuszczamy w odrobinie wody. Ubijamy kremówkę z cukrem pudrem pod koniec wmieszać żelatynę i zmielony ser. Całość wymieszać na jednolitą masę.
- 3. Polewa - Gotujemy kremówkę z dodatkiem czekolady około 3 minut - studzimy.
- 4. Przełożenie ciasta - biszkopt - rozsmarowujemy dżem brzoskwiniowy - 1/2 masy serowej - delicje - druga część masy serowej - na wierzch rozsmarowujemy przygotowaną polewę
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze