Krem ziemniaczano-szczawiowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.ziemniaki obrać, pokroić w kosteczkę,zalać bulionem i ugotować. Szczaw umyć, osuszyć, drobno posiekać, przesmażyć na stopionym maśle, dodać do zupy i gotować ok 7-8 min. Zmiksować blenderem. Doprawić do smaku solą, pieprzem ewentualnie szczyptą cukru, wlać śmietanę dokładnie wymieszać. Podawać z jajkami na twardo.
Komentarze