Krem z suszonych grzybów z mascarpone
Dzięki dodatkowi mascarpone zupa jest kremowa i sycąca. Dzięki dodatkowi tymianku jest bardzo aromatyczna. Polecam jej podanie na wigilijną kolację.
Składniki:
- • 30g suszonych grzybów,
• 2l wody,
• 1 mała marchewka,
• 1 mała pietruszka,
• 1 cebula,
• 150g serka mascarpone,
• 100ml śmietany kremówki,
• ½ łyżeczki tymianku,
• 2 płaskie łyżki mąki,
• 1 ziele angielskie,
• 2 ziarenka pieprzu,
• 1 liść laurowy,
• Sól,
• Pieprz,
• Olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.49 (182 ocen)
Krem z suszonych grzybów z mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
Życzę smacznego!
Porady
Jeśli zupa wyjdzie za gęsta dolej więcej wody.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze