Krem z brukselki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W garnku zagotować ok.2 l wody. Do wrzątku dodać kostkę rosołową, mieszać, aż się rozpuszczą, po czym dodać brukselkę. Gotować do momentu, aż brukselka stanie się miękka.
2.Ugotowaną brukselkę zdjąć z palnika i odstawić do przestygnięcia. Następnie zmiksować za pomocą blendera na gładki krem. Ponownie postawić na kuchence i podgrzać. Doprawić do smaku solą, pieprzem i dodać masło. Po zdjęciu z ognia dodać jogurt naturalny i wymieszać. Podawać z groszkiem ptysiowym
Komentarze