Krem brokułowo - szpinakowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Warzywa zalewamy wodą z dodatkiem kostki rosołowej lub bulionem i gotujemy, aż warzywa będą miękkie. Następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek.
2.Lekko studzimy, po czym miksujemy blenderem , pozostawiając kilka różyczek brokuła w całości .Ponownie doprowadzamy do wrzenia , odparowujemy, po czym doprawiamy i dodajemy śmietankę.
3.Migdały prażymy na rozgrzanej patelni i posypujemy nimi gotowy krem.
Komentarze