Krewetki w tempurze z sosem majonezowo-keczupowo czosnkowym. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Dokładnie myjemy krewetki.
2.Przygotowujemy tempurę według opisu na opakowaniu (ok. 6 łyżek mieszamy z wodą do uzyskania konsystencji ciasta naleśnikowego).(Tempurę można kupić w Kuchniach Świata.) Można ją przyprawić solą i pieprzem.
3.Następnie krewetki zanurzamy w tempurze i smażymy na głębokim oleju, aż do momentu, gdy kolor panierki zrobi się złoty.
4.Między czasie przygotowujemy sos. W miseczce mieszamy 2 łyżki majonezu, 3 łyżki keczupu, ząbek czosnku, 2 szczypty soli oraz doprawiamy niewielką ilością soli i pieprzu.
Komentarze