Krakersy żabie oczka z oliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zimne masło/margarynę posiekać nożem z mąką. Dodać starty ser na dużych oczkach tarki, żółtka i pozostałe składniki. Zagnieść ciasto, schłodzić 30 minut w lodówce.
2.oliwki odsączyć z zalewy, pokroić na połowy
3.Ciasto rozwałkować na grubość 5 mm, na podsypanym mąką blacie. kieliszkiem wycinać kółeczka, układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, smarować każde ciasteczko białkiem, na środek kłaść połówkę oliwki zaokrągleniem do spodu, lekko wcisnąć.
4.piec w temp. 180 stopni przez ok 15-20 minut w zależności od piekarnika
Komentarze