Krakersy z ziarnami (jak pieczywo chrupkie) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wsyp mąkę pszenną i pełnoziarnistą. Wlej wodę oraz wsyp cukier, drożdże i sól. Wymieszaj a następnie wyrób ciasto. ( jeśli ciasto będzie zbyt suche należy dodać troszkę wody ). Ciasto przełóż do miski natłuszczonej. Przykryj ścierką i odstaw na 40 minut. Ciasto wyłóż na blat. Podsyp mąką i rozwałkuj na cienki placek. Posyp sezamem i słonecznikiem. Lekko dociśnij ziarna. Nożem wytnij dowolne kształty. Krakersy przełóż na formę wyłożoną papierem do pieczenia. Włóż do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piecz przez 12 minut.
Komentarze