Krakersik

Krakersik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. ¼ l mleka zmiksować z jajkiem, mąką i budyniem.
• 2. Resztę mleka zagotować, dodać cukier, masło i cukier waniliowy.
• 3. Kiedy masło się rozpuści, zdjąć z palnika i miksując dodać wcześniej przygotowaną mieszankę. Zagotować, ciągle mieszając.
• 4. Na dużą blachę wyłożyć warstwę krakersów i rozsmarować na nich masę kajmakową.
• 5. Przykryć krakersami. Następnie wyłożyć gorącą masę budyniową, którą przykryć warstwą krakersów.
• 6. Śmietankę ubić z fixami, wyłożyć na ciasto. Posypać płatkami migdałowymi. Włożyć do lodówki.