Królewskie ciasteczka owsiane ze skórką pomarańczową
- 25 min
Kiedyś wspominałem, że mam nieopodal super piekarnie z naturalnymi wypiekami. Coś czasem jednak mnie najdzie na własne wypieki i tak oto powstają przepyszne ciasteczka owsiane.
- 25 min
Składniki:
- Oto składniki podstawowe
-masło 160 gram, roztopione
-450 gram płatków owsianych
-2 roztrzepane jajka
-łyżka cukru trzcinowego
-duża łyżka miodu
-skórka pomarańczy
Dodatki według uznania. Ma być po królewsku dlatego im więcej tym lepiej. Wszystkiego po garści.
-żurawina
-orzechy laskowe
-orzechy brazylijskie
-orzechy włoskie
-nerkowce
-migdały
-porzeczki czarne suszone
-morele
Wystaw ocenę:
4.47 (144 ocen)
Królewskie ciasteczka owsiane ze skórką pomarańczową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do masła dodajemy płatki owsiane i podsmażamy je kilka minut.
Orzechy przekładamy do ścierki, zawijamy ją i tłuczkiem rozgniatamy na mniejsze kawałki.
Wrzucamy wszystkie dodatki i cukier, mieszamy i wystudzamy.
W kolejnym etapie dodajemy jajka i miód i wyrabiamy ręką "ciasto". Przy użyciu zmoczonych co jakiś czas zimną wodą rąk układamy ciasteczka. Namoczone po to, by ciasteczka się lepiej układały, ale również po to, by z wierzchu były bardziej kruche.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
szarlotka ze skórką pomarańczową
Ta szarlotka dzięki dodatkowi skórki pomarańczowej i dużej ilości cynamonu jest bardzo aromatyczna i ma nieco egzotyczny posmak. Czasem wystarczy dodać jeden mały składnik, żeby nadać ciastu nowy smak. Tak było w tym przypadku, mi osobiście taka wersja bardzo smakowała.
Komentarze