KROKIECIKI Z WARZYWAMI
- 60 min
Składniki:
- UPIEC NALEŚNIKI:
2 szklanki mleka
1 szklanka wody
3 jajka
2,5 szklanki mąki
szczypta soli
SKŁADNIKI NA FARSZ:
1 op."7" składnikowej mieszanki warzywnej ( zupa jarzynowa)
1 pierś podwójna z kurczaka (można zastąpić szynką)
20-30 dag.sera żółtego
DO PANIEROWANIA:
1-2 jajka
tarta bułka
olej-do smażenia
Krokieciki z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników na naleśniki--upiec naleśniki.
Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na oleju,dodać mieszankę warzywną,przyprawić,dusić aż wszystkie składniki będą miękkie.Ser zetrzeć na tarce.Gotowy farsz -gorący wymieszać z serem żółtym.Rozkładać na naleśnikach, składać jak krokiety. Panierować w rozkłóconym jajku i bułce tartej.Smażyć na gorącym oleju na rumiano.
Komentarze