Krokiety - Ala gyros
Polecam krokiety które jadłam u znajomej z pysznym farszem sałatkowym Ala gyros.Krokiety tak nam zasmakowały ze postanowiłam zrobić krokiety z takim samym farszem w domu. Oczywiście mąż zadowolony .
Składniki:
- Ciasto na krokiety .1 kg mąki, 2 jajka ,2 litry woda ,sól ,.3 łyżki oleju.
Sałatka; Kapusta pekińska ,puszka kukurydzy, 4 ogórki konserwowe ,1 cebula większa .Filet z kurczaka podwójny ,keczup, majonez,sól, pieprz,Przyprawa KEBAB - gyros,ponadto olej do smażenia.tarta bułka, 2 - 3 jajka
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Krokiety - ala gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z mąki ,jajek ,wody oleju zrobić ciasto doprawić lekko solą i usmażyć cienkie naleśniki .
Kapustę pekińską poszatkować dodać odsączoną kukurydze , pokrojone w drobną kostkę cebule i ogórki konserwowe,filet z kurczaka pokroić w kostkę usmażyć na oleju z dodatkiem przyprawy Kebab - gyros,doprawić pieprzem i solą,Usmażony filet połączyć z kapustą pekińską dobrze wymieszać do połączenia składników.Na sam koniec dodać trochę keczupu i majonezu nie za dużo w zależności ile będzie sałatki. - 2. Taki farsz nakładamy na upieczone naleśniki ,zwijamy w krokiety,wkładamy do rozbełtanego jaka , panierujemy w tartej bułce .Pieczemy na gorącym oleju .Podajemy z filiżanką dobrego ugotowanego barszczu czerwonego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
MięsoInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze