Krokiety z kapustą i Kozakami
- 30 min
Składniki:
- kapusta kiszona
kozaki
szklanka mleka
szklanka wody
jajko
mąka pszenna wrocławska
sól, pieprz
Krokiety z kapustą i kozakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Kapustę ugotować do miękkości. Grzyby namoczyć i obgotować ( wody z nich nie wylewać, kilka grzybów zostawić do sosu ). Ugotowaną kapustę odcisnąć z wody, posiekać i wymieszać z grzybami ( doprawić do smaku )
Na usmażone naleśniki nałożyć farsz i zwinąć. Obtoczyć w mące, jajku i bułce tartej. Tak przygotowane krokiety usmażyć na złoty kolor.
Z pozostałej z grzybów wody zrobić sos ( zagęścić mąką lub śmietaną, doprawić do smaku ) polać nim krokiety i ........................
Smacznego
Komentarze