2.Kapustę drobno posiekać. Do naczynia wlać wodę, wsypać kapustę, posolić. Gotować do miękkości. Ugotowaną odcedzić i dobrze wycisnąć.
3.Jaja ugotować na twardo. Cebulę drobno posiekać . na patelni rozgrzać olej,wrzucić cebulę , usmażyć.
4. Do kapusty dodać, usmażoną cebulkę, jajka pokrojone w kostkę. Farsz wymieszać, przyprawić vegetą, czubrycą oraz pieprzem i solą.
Na każdy naleśnik nałorzyć trochę farszu i złożyć jak krokiet.
Jajko roztrzepać, bułkę tartą wsypać na talerz. Każdy krokiet zanużyć w jajku i obtaczać w bułce tartej. Podawać gorące.
Porady
Krokiety z kapustą doskonale smakują z czerwonym barszczykiem.
Komentarze