Krokiety z kukurydzy i kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rozgrzać masło w rondlu i dodać 3 łyżki mąki.Dobrze wymieszać i zasmażać przez 1 minutę na małym ogniu.Wlać mleko,przyprawić i zamieszać.Gotować przez 5 minut na małym ogniu.Dodać kukurydzę,żółtko i kurczaka,smażyć przez minutę.Masę przełożyć na talerz owinąć folią i włożyć do lodówki na 1 godzinę.Uformować krokieciki,opruszyć mąką,zanurzyć w jaju i obtoczyć w bułce tartej.Smażyć na oleju przez 4 minuty.Można podawać z sosem koktajlowym.
Komentarze