Krokiety z farszem warzywnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotować ciasto naleśnikowe i usmażyć naleśniki. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Marchewkę i selera zetrzeć na drobnym oczku, a kapustę na grubym i dodać do cebuli. Podsmażyć do miękkości warzyw. Doprawić do smaku. Wystudzić. Dodać jajka i dokładnie wymieszać. Na naleśniki nakładać farsz i zawijać. Jajko roztrzepać z dodatkiem soli, pieprzu i słodkiej papryki. Krokiety obtaczać w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć na złoty kolor. Smacznego :)
Komentarze