Krokiety z mięsem

0 (0 ocen)

  • 40 min

Pyszny obiad w kilka chwil.

  • 40 min

Składniki:

  • Składniki:
    na ciasto na naleśniki
    - 500 ml mleka
    - 250 g mąki
    - 2 jajka
    - szczypta soli
    - 1/3 szklanki wody
    - 2 łyżki oleju

    farsz:
    - 500 g mielonego mięsa
    - 1 średnia cebula
    - 2 ząbki czosnku
    - 1 jajko
    - 1 łyżka natki pietruszki
    - pieprz
    - sól
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Krokiety z mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wykonać ciasto na naleśniki:

    Do miski dać mleko, mąkę, wodę, sól, olej i jajka wszystko wymieszać za pomocą miksera lub ręcznie. Naleśniki smażyć na patelni na odrobinie oleju.
  • 2. Wykonać farsz:

    Cebulę pokroić w kosteczkę i podsmażyć na patelni na oleju pod koniec smażenia dodać czosnek pokrojony w drobną kosteczkę. Dodać mięso, doprawić solę i pieprzem i wszystko podsmażać przez ok. 10 minut. Do wystudzonego farszu dodać lekko rozbełtane jajko i drobno pokrojona pietruszkę. Gdyby masa była zbyt rzadka dodać trochę bułki tartej. Wszytko dokładnie wymieszać.
  • Składanie krokieta. 3. Na naleśniki dawać po 2- 3 łyżki farszu i zawijać na rulonik. Krokiety przed jedzeniem najlepiej jest je odsmażyć, ale takie surowe też są smaczne.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.5 (161 ocen)

krokiety z mięsem

To może cię zainteresować