Knedle z ciasta ziemniaczano-serowego ze śliwkami
- 30 min
Moja rodzina uwielbia różnego rodzaju potrawy ze śliwkami a za knedlami wprost przepadają. Tym razem do ziemniaków dodałam kostkę białego sera. Knedle są miękkie i dłużej zachowują świeżość.Idealne danie bezmięsne a do tego uczta dla smakoszy dań ze śliwkami
- 30 min
Składniki:
- Około 70-80 dkg ugotowanych ziemniaków
1 kostka chudego sera (20 dag)
30 dkg mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 jajko
½ kg śliwek węgierek – słodkich
2-3 łyżki masła
2 łyżki bułki tartej,
sól
4.44 (160 ocen)
Knedle z ciasta ziemniaczano-serowego ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotowane, przestudzone ziemniaki przepuścić przez praskę lub maszynkę wraz z serem, wyłożyć na stolnicę, dodać obie mąki, jajko – zagnieść szybko ciasto. Jeśli ciasto będzie zbyt rzadkie dosypać mąki. Uformować wałek o średnicy około 5 cm, pokroić w grubsze plastry, spłaszczyć i nakładać w środek uprzednio umyte i wysuszone połówki śliwek - jak są duże, mniejsze śliwki nałożyć całe. Zlepić dokładnie brzegi, formując knedle. Kluski wrzucać na wrzącą wodę, osoloną, zamieszać. Gotować około 4 minut. Wybrać łyżką cedzakową, osączyć. Lekko ciepłe polać zrumienioną bułką na maśle.
Porady
Knedle można polać też śmietaną lub posypać tylko cukrem pudrem
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze