Kluski ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron ugotować. Masło rozpuścić na patelni, dodać do niego wyciśnięty czosnek, a potem liście szpinaku lub woreczek szpinaku mrożonego. Wszystko podsmażyć . Liście muszą być bardzo miękkie, a jeśli jest szpinak mrożony to wystarczy jak się całkowicie rozmrozi na patelni. Wtedy dodać śmietanę, wsypać 1 torebkę sosu i podsmażyć jeszcze około 5 minut. Przyprawić solę i pieprzem. Ilość śmietany można regulować według własnych upodobań - można jej dać więcej lub mniej, najlepiej próbować w trakcie smażenia. Warto jeszcze dodatkowo posypać startym serem żółtym. Następnie zmieszać ugotowany, gorący makaron z przygotowanym sosem ze szpinaku.
Komentarze