Kluski na parze z sosem malinowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z mąki, drożdży, mleka, cukru i szczypty soli wyrobić dość gęste ciasto. Odstawić do wyrośnięcia. Gdy trochę urośnie, ponownie zagnieść. Formować niewielkie kulki. Zagotować wodę w dużym garnku do gotowania na parze. Gdy wrzątek paruje wkładać go garnka kulki ciasta. Gotować kluski na małym ogniu ok. 10 minut. Zmiksować maliny z cukrem. Kiedy są ugotowane można je wyjmować i podawać z sosem malinowym lub dżemem i owocami. Można je także posypać cukrem.
Komentarze