Kluski na parze z truskawkami.
- Dla 7 osób
Jedyne w swoim rodzaju. Delikatne, puszyste, odpowiednio słodkie. Zadowolą każde podniebienie.
- Dla 7 osób
Składniki:
- -1kg mąki
-1/2 kostki margaryny
-10dag drożdży
-łyżeczka cukru
-1/3 szklanki letniego mleka
-1 całe jajko
-2 żółtka
-1/2 szklanki cukru
-1kg truskawek
Wystaw ocenę:
4.47 (168 ocen)
Kluski na parze z truskawkami. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Truskawki myjemy i obieramy. Część z nich odkładamy i miksujemy, a drugą część zostawiamy na nadzienie.
- 2. W małym garnuszku rozdrabiamy drożdże i cukier z letnim mlekiem. Odstawiamy na 5-6 minut do wyrośnięcia.
- 3. Do garna wsypujemy mąkę, wlewamy rozgrzaną margaryną, żółtka, jajko i wyrośnięte drożdże. Całość mieszamy drewnianą łyżką, a następnie wyrabiamy. Odkładamy na 1h w ciepłe miejsce lub do czasu podwojenia objętości.
-
-
-
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_10-2014Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kluski na parze – pampuchy
Kluski na parze, pampuchy, pyzy na parze, parowańce… Nazw jest wiele, ale skład i smak ten sam! Pyszne kluski z ciasta drożdżowego, które gotowane są na parze. Świetnie sprawdzają się zarówno w wersji słonej – z gęstym, mięsnym sosem, jak i w wersji słodkiej na przykład z sosem jagodowym.
Komentarze