Kluski lane z kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z wody,jajka i mąki zrobić gęste ciasto -wyłożyć ciasto na płaski talerz i wrzucać łyżką do wrzącej osolonej wody małe kluski.Kiedy kluski wypłyną na wierzch -wyjmujemy do saganeczka mniejszego-nie przelewając ich zimną wodą.Na patelni smażymy na oleju cebulę pokrojoną w półksiężyce -osobno smażymy kiełbasę pokrojoną w kostkę.Po usmażeniu kiełbasę i cebulę dodajemy do klusek i doprawiamy do smaku solą,pieprzem,ketchupem i ziołami prowensalskimi.
Komentarze