Klops z pieczarkami i jajkiem
Składniki:
Mięso:
60 dag mięsa mielonego (użyłam mięsa z łopatki)
1 cebula
2 bułki (kajzerki)
2 jajka
2 łyżeczki natki pietruszki
1 - 2 ząbki czosnku
1 łyżeczka majeranku
3 łyżki bułki tartej
sól
pieprz
vegeta
Farsz pieczarkowy:
1/2 kg pieczarek
2 cebule
3 łyżki margaryny
Dodatkowo:
5 jajek (ugotowanych na twardo)
Wystaw ocenę:
4.5 (154 ocen)
Klops z pieczarkami i jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso:
Cebulę pokroić w drobną kostkę. Bułki namoczyć w mleku lub wodzie. Mięso połączyć z odciśniętymi bułkami, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i pozostałe składniki. Wszystko dobrze wymieszać. -
2.
Farsz pieczarkowy:
Margarynę rozpuścić, dodać pokrojoną w piórka cebulę i chwilę podsmażyć. Dodać pokrojone w plastry pieczarki, doprawić solą i pieprzem i dusić do odparowania wody. -
Mięso rozłożyć na kawałku foli (lepiej będzie nam zwinąć roladę) na prostokąt ( u mnie szerokości 31 cm. bo taką mam wielkość blaszki), i rozłożyć na nim pieczarki. -
-
-
-
- 8. Klopsa piec ok. 1 godz. w temp. 180*C (pod koniec pieczenia można przykryć folią). Podawać z ziemniakami, sosem pieczarkowym i ulubioną surówką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Klops z marchewką i jajkiem
Klops to zawsze dobry pomysł na szybki i smaczny obiad czy dodatek do kanapek :) Robi się go łatwo i szybko ( nie licząc czasu pieczenia, ale wtedy robi to piekarnik, nie my ;)) Tak przygotowany klops jest bardzo smaczny, soczysty i delikatny, idealny nawet dla dzieci poniżej 1 roku życia :)
Komentarze