Klops z marchewką i pietruszką
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- 1 kg łopatki wieprzowej
2 czerstwe bułki kajzerki + ciepła woda
2 jajka
2 ząbki czosnku
duża cebula
sól, pieprz
łyżka oleju
bułka tarta według uznania
bułka tarta + masło do posmarowania blachy
Wystaw ocenę:
4.5 (168 ocen)
Klops z marchewką i pietruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso mielimy. Dodajemy podsmażoną na oleju cebulę, czosnek, wbijamy jajka, doprawiamy solą i pieprzem. Bułki namaczamy w wodzie aż zmiękną. Lekko odciskamy je z wody i także mielimy. Wszystko dokładnie mieszamy. Masę według uznania zagęszczamy bułką tartą. Marchew i pietruszkę ścieramy na grubej tarce i wbijamy do tego 1 jajko, mieszamy. Na wysmarowaną i obsypaną keksówkę przekładamy połowę mięsa. Na to kładziemy na środku przez całą długość marchew z pietruszką. Przykrywamy drugą częścią mięsa. Pieczemy 1 h 45 min w 200 stopniach
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Klops z marchewką i jajkiem
Klops to zawsze dobry pomysł na szybki i smaczny obiad czy dodatek do kanapek :) Robi się go łatwo i szybko ( nie licząc czasu pieczenia, ale wtedy robi to piekarnik, nie my ;)) Tak przygotowany klops jest bardzo smaczny, soczysty i delikatny, idealny nawet dla dzieci poniżej 1 roku życia :)
Komentarze