Klopsiki nadziewane serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Mięso mielone przełożyć do miski. Dodać do niego jajka, 1/3 szkl. tartej bułki, cebulkę pokrojoną w drobną kostkę oraz sól i pieprz. Dokładnie wszystko wymieszać. Ser pokroić w grubszą kostkę. Z mięsa formować klopsiki.
2.Do każdego włożyć po kilka kawałków sera i otoczyć wokół mięsem. Każdy obtoczyć w tartej bułce. Lekko spłaszczyć i smażyć wolno na rozgrzanym oleju. Obrane pieczarki pokroić w plasterki i usmażyć. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Pieczarki wyłożyć na usmażone klopsiki.
Komentarze