Klopsiki na zimno w zalewie pomidorowej

4.94 (175 ocen)

Marta Ryżek-Kalkowska

Takie klopsiki podane na zimno doskonale sprawdzają się na rodzinnej imprezie imieninowej, sylwestrowej czy karnawałowej.

Składniki:

Klopsiki:
0,5 kg mięsa wieprzowego
sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka bazylii
1 ząbek czosnku
1 cebula
1 jajko
1 łyżkę bułki tartej
2 łyżeczki majeranku
3 łyżki wody

Zalewa pomidorowa
4 szklanki wody
5 łyżek cukru
2 liście laurowe
4 ziela angielskie
0,5 łyżeczki pieprzu
0,5 łyżeczki czerwonej papryki
1 łyżeczka soli
3/4 szklanki octu
1/2 szklanki oleju
1 przecier w słoiczku Pudliszki
4 łyżki keczupu

Wystaw ocenę:

4.94 (175 ocen)

Zobacz również:

Kotlety Klops Klopsiki Przystawki Przekąski

Klopsiki na zimno w zalewie pomidorowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Składniki na zalewę wkładamy do garnka i gotujemy około 15 min. Następnie dodajemy przecier pomidorowy, keczup i gotujemy 5 minut na wolnym ogniu.
2. Mięso wieprzowe zemleć w maszynce do mięsa razem z cebulą i czosnkiem. następnie dodaj jajko i resztę składników.Mięso wyrobić na gładką masę.
3. Następnie z mięsa lepimy małe kuleczki. najlepiej zwilżać dłonie zimną woda ,aby kulki się dobrze uformowały w kulkę. Tak przygotowane pulpeciki obsmażyć2-3 minutki na patelni, aby były zwarte.
4. Klopsiki wkładamy do gorącej zalewy i gotujemy na wolnym ogniu około 5 minut i nie mieszamy aby się nie rozwaliły.
Tak przygotowane klopsiki razem z zalewom przekładamy do naczynia ceramicznego i pozostawiamy do schłodzenia.

Porady

Pulpeciki podajemy jako zimną zagryzkę najlepiej do wieczornej imprezy. Polecam również takie klopsiki w zalewie octowej http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/klopsy-w-zalewie-octowej-5

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

test-Klopsiki na zimno w zalewie. wg.Marty Ryżek-Kalkowskiej

Babcia Tereska

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięso mielone Wieprzowina Zalewa

Inne przepisy tego użytkownika

Pączki luksusowe z obrączką

Mini pączki serowe

Sałatka pilska 4 składnikowa

Filet panko z sosem słodko ostrym i kruszonką z fety

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Sylwester Święta Karnawał Impreza Urodziny Imieniny Mielenie Na zimno Na zimno Kolacja Przekąska

Podobne przepisy

4.8 (209 ocen)

FILETY W ZALEWIE POMIDOROWEJ

Marta Ryżek-Kalkowska Smaczna potrawa podana na zimno z pieczywem, sałatka doskonale nadaje się na uroczystą rodzinną kolację, sylwestra, andrzejki czy święta.

4.8 (193 ocen)

Zdobywca nagrody

4.8 (193 ocen)

Zdobywca nagrody

Klopsiki Rybne w Zalewie Octowej

Słodko Słodka Pyszne na święta,jak i również na Sylwestra,świetnie sprawdzą się na każdej imprezie jako przekąska na jeden gryz :-) 60 min

4.99 (167 ocen)

4.99 (167 ocen)

Klopsy w zalewie octowej

Marta Ryżek-Kalkowska Bardzo lubię potrawy z zalewy octowej, a takie klopsiki podane na zimno doskonale sprawdzają się na imprezie.

4.11 (376 ocen)

Klopsiki w zalewie octowej

lexi27 Ta pyszna przekąska idealnie nadaje się na przyjęcia jak i bale sylwestrowe ! 24 min

4.36 (192 ocen)

Klopsiki w zalewie octowej

ewaeu To doskonała przekąska , doskonała przystawka. Polecam. 60 min

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

KLOPSIKI W PAPRYKOWEJ ZALEWIE

zandero99 Niecodzienny przepis na codzienne klopsiki. Mogę polecić z czystym sumieniem. Mogą "poleżeć" w lodówce kilka dni. Idealne na imprezę lub święta. 40 min

Przepisy na: kotlety, klops, klopsiki, Przystawki, Przekąski Wiecej Mniej