Klopsiki zapiekane z warzywami
Składniki:
- składniki podstawowe:
50 dag mielonej łopatki wieprzowej
pół niedużego kalafiora
1/2 strąka żółtej papryki
1/2 strąka czerwonej papryki
składnik podstawowy dodatkowy:
8 łyżek tartego sera mozzarella
składniki robocze:
sól
świeżo zmielony kolorowy pieprz
cukier
2 ząbki czosnku
1 jajko
2-3 łyżki bułki tartej
1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki
dekoracja:
gałązki oregano
0 (0 ocen)
Klopsiki zapiekane z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miseczki wsypujemy 2 łyżki bułki tartej i zalewamy połową szklanki gorącej wody, mieszamy i odstawiamy do przestudzenia. Namoczoną bułkę dodajemy do mięsa i mieszamy. Dodajemy jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz do smaku. Dokładnie mieszamy. Jeżeli masa jest zbyt rzadka, dosypujemy 1 łyżkę tartej bułki i ponownie mieszamy. Zwilżonymi dłońmi formujemy klopsiki wielkości dużego orzecha włoskiego i układamy je na blasze wyścielonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 170 stopni i pieczemy 30 minut.
- 2. Kalafior dzielimy na nieduże różyczki i wrzucamy na osolony wrzątek z dodatkiem 1 płaskiej łyżeczki cukru. Gotujemy 10 minut. Odcedzamy. Paprykę kroimy w romby.
- 3. W naczyniu do zapiekania układamy różyczki kalafiora i kawałki papryki, a na wierzchu rozkładamy klopsiki. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i zapiekamy 10-15 minut. Wyjmujemy, posypujemy zieloną pietruszką i serem mozzarella i zapiekamy jeszcze 3 minuty. Dekorujemy gałązkami świeżego oregano.
Porady
Potrawę można zapiekać w jednym dużym naczyniu lub w porcjowych naczynkach.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Wprowadź kod na stronie www.topsecret.pl/ona lub pokaż go w jednym z ponad 100 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze