Klopsiki z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kroję warzywa :paprykę w słupki seler naciowy i por -plastry,cukinia na pół plastry, warzywa podsmażam na oleju.Podlewam wodą i duszę do miękkości.( 10-15 minut)na koniec dodaję groszek. Mięso mielę z cebulą .dodaję jajko sól i pieprz i wyrabiam na gładką masę .formuję małe klopsiki które smażę na patelni ,jak są usmażone przekładam do warzyw . Doprawiam .Podaję na ciepło z pieczywem lub ryżem.Posypuję rzeżuchą
Komentarze