Klopsiki z mięsa kapusty i ryżu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso włożyć do miski, kapustę pokroić na bardzo drobno ( ja kapustę mielę przez maszynkę na dużych oczkach takich jak na steka )dodać ryż , jajka, kaszę mannę sól pieprz i wegetę i dokładnie wymieszać. Odstawić na dwie godziny. Z farszu formować nieduże klopsiki, obtoczyć w bułce i obsmażyć z dwóch stron.
2.Z wody kethupu, przecieru pomidorowego, kostek rosołowych ugotować sos.
Usmażone klopsiki ułożyć w garnku i zalać gorącym sosem. Gotować 50 minut od zagotowania na wolnym ogniu. Po ugotowaniu lekko odchylić pokrywkę i zostawić na całą noc ( sos nabierze gęstości )
Komentarze