Klopsiki w occie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do mięsa wbijamy jajko,
wsypujemy 3/4 szklanki bułki
tartej i mieszamy. Doprawiamy solą. Wyrabiamy
na jednolitą masę. Formujemy
niewielkie klopsiki. Obtaczamy
w bułce tartej.
Smażymy na rozgrzanym
oleju z obu stron na złotobrązowy
kolor.
2.Przygotowujemy zalewę:
do garnka wlewamy litr wody
i ocet, wkładamy ziele
angielskie i liście laurowe.
Doprowadzamy do wrzenia
i zalewamy klopsiki. Odstawiamy
do wystudzenia.
Komentarze