Kotlety ziemniaczano-jaglane
- 60 min
Wyśmienite połączenie kaszy jaglanej i ziemniaków. Zdrowe i pyszne!
- 60 min
Składniki:
- - 1kg ziemniaków,
- 1 szkl. kaszy jaglanej,
- ulubione przyprawy do smaku (wystarczy pieprz i sól),
Kotlety ziemniaczano-jaglane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Gotujemy ziemniaki. Kaszę gotujemy na małym ogniu, w proporcji 1 szklanka wody na 1 szklankę kaszy(ok 15 min.). Ugotowane ziemniaki przekręcamy przez maszynkę i ugniatamy razem z ciepłą kaszą jaglaną. Ważne aby kasza i ziemniaki były jeszcze ciepłe. Dodajemy przyprawy do smaku. Lepimy małe kotlety i smażymy na patelni lub pieczemy w piekarniku wedle uznania. Podajemy z ulubionym sosem.
Porady
Do ciasta na kotlety można dodać pokrojony szczypiorek.
Komentarze