Kotlety ziemniaczane - ruskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ugotowane ziemniaki utłuc i wystudzić lub wystudzić i zetrzeć na tarce o średnich oczkach.
Ser rozdrobnić, cebulę drobno posiekać i zeszklić, dodać sól i pieprz do smaku oraz jajka i dobrze wyrobić masę.
Uformować 7-8 kotletów, panierować w bułce tartej i usmażyć na tłuszczu.
Podawać z sosem..
Komentarze