Kotlety serowo-paprykowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Paprykę kroimy w drobną kostkę, następnie podsmażamy ją na patelni.
Ser ścieramy na tartce o dużych oczkach. Cebule kroimy w drobną kostkę.
Do mięsa mielonego wbijamy jajko, musztardę, bazylię, paprykę i przyprawę do mielonego. Wszystkie składniki mieszamy.
2.Z masy mielonej formujemy kotlety i obtaczamy w bułce tartej. Obsmażamy je z obu stron po około 5 minut.
Danie bardzo dobrze smakuje z młodymi ziemniakami z koperkiem, ale także można podać je frytkami lub pieczonymi ziemniakami. Paprykę można zastąpić pieczarkami.
Komentarze