6 rozbitych kotletów schabowych
500 gram mrożonej lub świeżej fasolki szparagowej
1 opakowanie 120-150 gram sera pleśniowego typu lazur
150 gram żółtego sera np. Gouda
sól, pieprz, sok z cytryny, oliwa
Kotlety schabowe z fasolką szparagową i serem pleśniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kotlety posolić i popieprzyć, pokropić sokiem z cytryny i oliwą. Ułożyć na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
2.Fasolkę ugotować na półtwardo w posolonej i osłodzonej wodzie, wyłożyć na kotletach.
3.Sery zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posypać kotlety, można całość posypać papryką w proszku. Piec ok. 35 minut w 170 st. Podawać z ziemniakami surówką.
Komentarze