Kotlety ryżowo-marchewkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż gotujemy na sypko. Odcedzamy i studzimy.
2.Marchewki myjemy, obieramy i gotujemy al dente. Studzimy. Ścieramy na tarce o dużych oczkach i mieszamy z ryżem.
3.Do masy wbijamy jajko, wsypujemy 2 łyżki bułki tartej i natkę pietruszki. Doprawiamy solą, curry oraz pieprzem. Wyrabiamy na jednolitą masę.
Formujemy kotlety. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano.
Komentarze