Kotlety pod pierzynką z warzyw - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Lekko rozbić kotleta, oprószyć solą pieprzem i słodką mieloną papryką. Włożyć do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego. Cebulę pokroić w kostkę i lekko zeszklić dodać pieczarki i chwilę podsmażyć. Zetrzeć marchew pietruszkę ser żółty na tarce o dużych oczkach. Paprykę pokroić w kostkę. Warzywa wymieszać z pieczarkami, serem i majonezem. Przyprawić do smaku. Nałożyć na kotlety i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180st.C przez 40 minut.
Komentarze