Kotlety a'la gołąbki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż ugotować,ostudzić,dodać do mięsa mielonego.
Wbić jajko,dodać posiekaną cebule,sól i pieprz do smaku.
Kapustę poszatkować i podgotować,ostudzić i dodać do mięsa.
Wszystkie składniki wymieszać.W razie gdy masa będzie za kleista dodać bułkę tartą.
Z masy uformować kotlety,obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na rozgrzanym oleju.
W garnku zagotować wodę i dodać koncentrat pomidorowy,doprawić solą i pieprzem.Sos zagęścić mąką,zagotować,a następnie włożyć kotlety i gotować całość ok.15 minut.
Komentarze