kotlety mielone z mini kolbami kukurydzy i pieczarkami
Składniki:
- składniki podstawowe z zestawu A
1 kg mięsa z łopatki wołowej
150 g marynowanych mini kolb kukurydzy
200 g małych pieczarek
składniki robocze:
2 jajka
garść świeżych ziół: koperek, lubczyk, liście selera
sól
pieprz
łyżka musztardy
sos sojowy
czerstwa bułka namoczona w mleku
bułka tarta do obtoczenia
masło klarowane do smażenia
dekoracja:
sałata
koperek
cebula czerwona
bazylia
duszona marchewka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotlety mielone z mini kolbami kukurydzy i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso, zioła i bułkę mielimy w maszynce do mielenia mięsa. Do zmielonego mięsa dodajemy jajka, przyprawy, musztardę i sos sojowy. Wszystko dokładnie wyrabiamy.
-
- 3. Gotowe kotlety podałam z duszoną marchewką pokrojoną w cienkie słupki oraz sałatą.
Porady
Takie kotlety można podać z ulubionymi dodatkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Sałatka z kolbami kukurydzy
Sałatka imprezowa, na grilla, na wynos do pracy. Jak kto lubi. Szybko się ją robi ale też szybko znika. Jest lekka, chrupiąca dzięki soczystej kukurydzy. Użyłam świeżej bo jest o wiele lepsza. Można dodać z puszki także. Najlepiej przed podaniem schłodzić ją w lodówce. U mnie tego procesu nie dotrwała...
Komentarze