Kotlety mielone z kurczaka, z brokułem i marchewką
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
1/2 brokuła
2 marchewki
1 czerstwa kajzerka
2 ząbki czosnku
2 jajka
sól, pieprz
ewentualnie inne przyprawy lub maggi
olej rzepakowy do smażenia
Wystaw ocenę:
3 (1 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotlety mielone z kurczaka, z brokułem i marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy z marchewką w osolonej wodzie. Brokuł wyciągamy po kilku minutach, a marchewkę pozostawiamy dłużej aż będzie miękka. Mięso siekamy w blenderze lub mielimy, tak samo brokuł i marchewkę.
- 2. Bułkę namaczamy w wodzie, po czym mocno odciskamy. Mięso, warzywa i bułkę łączymy razem i dodajemy jajka oraz przyprawy i czosnek. Doprawiamy i formujemy małe kotleciki. Smażymy kilka minut na złoty kolor. Podajemy do ziemniaków, ryżu, sałatek lub jako przekąskę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze