Kotlety mielone z grzybami
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 50 dag mięsa mielonego - wieprzowego
1 cebula
czerstwa bułka
1 szklanka ciepłego mleka
2 łyżki bułki tartej
pieprz
sól
olej do smażenia
100 g podgrzybków z marynaty
Kotlety mielone z grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso mielone wymieszać z zeszkloną cebulą posiekaną na drobno,
dodać namoczoną i odciśniętą w ciepłym mleku bułkę.
Wsypać bułkę tartą,wymieszać, przyprawić odrobiną pieprzu i soli do smaku.
- 2. Grzyby z marynaty odcedzić, pokroić w ćwiartki.
- 3. Z masy formować placki na które układać pokrojone grzyby, formować kotlety.
- 4. Smażyć na oleju około 15 minut z obu stron.
Podobne przepisy
Komentarze