Kotlety mielone z wołowiny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Szalotki obrać, pokroić w bardzo drobną kostkę, dodać do mięsa. Dodać jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek, wszystko dokładnie wyrobić na jednolitą masę doprawiając do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.
2.Mokrymi dłońmi formujemy kotlety. Smażymy kotlety na złoty kolor z obydwóch stron (ja smażyłam na patelni grillowej).
Komentarze