Kotleciki ze szpinaku z kaszką kuskus
- Dla 10 osób
- Średni
z dodatkiem suszonej moreli. Okazały się świetne na bezmięsny obiad, jednak wg mnie najlepsze były na zimno ;) Polecam nie tylko wegetarianom :)
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- - szpinak: 1 pęczek
- morela suszona: 8 sztuk
- kuskus: 0.5 opakowania
- serek (feta, topiony - taki jak lubimy): 1 sztuka
- Jajko: 1 sztuka
- słonecznik ziarno: 5 łyżek
- rukola: 1 pęczek
- kiełki: 5 łyżek
- morela suszona: 5 sztuk
Wystaw ocenę:
4.5 (152 ocen)
Kotleciki ze szpinaku z kaszką kuskus - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kuskus przygotowujemy wg instrukcji na opakowaniu.
- 2. Morele kroimy w słupki i podsmażamy krótko na oleju. Dodajemy umyty i wstępnie pocięty świeży szpinak. Dusimy na patelni aż zmniejszy objętość. Dodajemy serek i dusimy aż się rozpuści.
- 3. Do kuskusu dodajemy jajko i wystudzony szpinak. Formujemy płaskie kotleciki. Obsmażamy z dwóch stron na rozgrzanej patelni z odrobiną tłuszczu.
- 4. Podajemy udekorowane, rukolą, prażonym ziarnem słonecznika, pokrojoną suszoną morelą i kiełkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotleciki z jajek ze szczypiorkiem
Kotlety z jajek to doskonały sposób na wykorzystanie jajek na twardo, które pozostały, np. po Wielkanocy. Kotlety z jajek stanowią smaczny i pełnowartościowy posiłek, który nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych i nakładów finansowych. W sam raz na poświąteczny lub postny obiad.
Komentarze