Kotleciki z kurczaka z papryką

5 (167 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Od 28 lat codziennie gotuję dla rodziny, która ostatnio powiększyła się o zięcia i synową. Lubię przyrządzać nowe, urozmaicone dania.

Składniki:

  • 1/2 kg filetów z kurczaka
    2 cebule
    2 papryki (najlepiej czerwone)
    puszka kukurydzy
    3-4 łyżki majonezu
    1 łyżka musztardy
    2 jajka
    przyprawa uniwersalna
    sól
    pieprz
    zioła prowansalskie
    olej
Wystaw ocenę:

5 (167 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Kotleciki z kurczaka z papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kotleciki z kurczaka z papryką 1. Filety z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w możliwie najdrobniejszą kostkę.
  • 2. Cebule obieramy, kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na patelni na gorącym oleju. Papryki myjemy, przekrawamy i usuwamy gniazda
    nasienne. Miąższ kroimy w drobną kostkę. Kukurydzę osączamy z zalewy.
  • 3. Wszystkie składniki mieszamy z mięsem i na 2 godziny wkładamy do lodówki.
  • 4. Jajka roztrzepujemy widelcem i dodajemy do masy warzywno-mięsnej. Przyprawiamy do smaku przyprawą uniwersalną, ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem.
    Mieszamy i smażymy na patelni, na oleju, jak placki ziemniaczane.

Porady

● Jeśli ktoś nie przepada za papryką, może ją zastąpić podsmażonymi pieczarkami i łyżką drobno posiekanej natki pietruszki. ● Do masy mięsno-warzywnej można dodatkowo wrzucić garść startego żółtego sera.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Filet z kurczaka Papryka

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_02-2009

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować