Kotleciki z kaszy jaglanej z brokułem
Pyszne, zdrowe kotleciki, nie tylko dla wegetarian. Świetnie smakują z ulubioną surówką lub sosem jogurtowym.
Składniki:
- 100g kaszy jaglanej
brokuł
1 jajko
sól, pieprz
ząbek czosnku
olej do smażenia
bułka tarta
Wystaw ocenę:
4.91 (174 ocen)
Kotleciki z kaszy jaglanej z brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Brokuła umyć, podzielić na mniejsze różyczki i ugotować. Ostudzić i rozgnieść widelcem. Kaszę przygotować wg przepisu na opakowaniu, ostudzić. Do miski przełożyć kaszę, brokuła, dodać jajko, rozgnieciony ząbek czosnku i tyle bułki tartej aby masa dobrze się formowała (ok 2-3 łyżki). Całość doprawić do smaku. Formować zgrabne, okrągłe kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rumiano na niewielkiej ilości oleju. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze