Kotleciki z jarmużu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jarmuż gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy na durszlaku i drobno kroimy.
Bułkę moczymy w mleku.
Cebulę kroimy w kostkę.
Do miski wkładamy wszystkie składniki- jarmuż, bułkę, jajka, cebulę. Mieszamy masę i doprawiamy do smaku. Jeśli masa była by za rzadka dosypujemy bułki tartej.
2.Z masy formujemy kotleciki i smażymy z obu stron na oleju.
3.Kotleciki można podawać do ziemniaków, z sosem, surówką.
Komentarze