Kotleciki z ananasem
Mięsno owocowy obiadek
Składniki:
- - 6 plasterków mięsa z piersi indyka
- 6 plastrów ananasa z puszki
- 1/3 szklanki zalewy z ananasa
- 1 szklanka rosołu (może być z kostki)
- 20 dag żółtego sera
- 1 jajko
- 2-3 ząbki czosnku
- ćwierć szklanki mleka
- bułka tarta
- mąka
- olej sól pieprz
Kotleciki z ananasem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ser zetrzeć na tartce o grubych oczkach,jaja roztrzepać z mlekiem i wymieszać ze startym serem. Kotlety obtoczyć w mące,w jaju z serem i bułce tartej. Usmażyć na oleju na złoty kolor,przełożyć do żaroodpornego naczynia. Na tym samym tłuszczu przesmażyć osączone krążki ananasa (ja lyżką wyjełam nadmiar bułki tartej po kotletach) -
2.
Na każdym kotlecie układać ananasa,zalać rosołem i zalewą z ananasa.
Wstawić do nagrzanego piekarnika (190stopni) i piec ok 25-30min.
Kotlety wyjąć z wywaru
Porady
Z pozostałego wywaru można zrobić sos dodając odrobinę mąki.
Komentarze