Kotleciki mielone z kaszą gryczaną
Ulubione kotleciki mojego maluszka.Są naprawdę pyszne i bardzo pożywne.Świetnie pasują do buraczków.
Składniki:
- Składniki :
500g mielonego mięsa wieprzowego,
1 cebula czerwona,
czerstwa mała bułka,
1/2 szklanki mleka,
jajko,
1 łyżka musztardy francuskiej,
sól,
pieprz,
2 ząbki czosnku,
150g ugotowanej kaszy gryczanej,
oliwa do smażenia,
bułka tarta
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotleciki mielone z kaszą gryczaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie :
Bułkę namocz w mleku. Do miski wrzuć mięso i odciśniętą bułkę. Wbij jajko, dodaj musztardę, pokrojoną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, wsyp kaszę i dokładnie połącz składniki. Dopraw solą i pieprzem. Mięso rozpłaszcz dłonią i uformuj kotleciki. Smaż na rozgrzanej patelni z każdej strony.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
MieleniePodobne przepisy
Kaczka nadziewana kaszą gryczaną
Większość z nas uważa, że przygotowanie dobrej kaczki wymaga nie lada zdolności kulinarnych i po prostu z niej rezygnuje. A tak faktycznie, kaczka to bardzo wdzięczne mięso, które przy odrobinie czasu odwdzięczy się nam wspaniałym delikatnym mięsem i chrupiącą skórką
Komentarze